Allegro
Buffet do Chef
Aqui, a experiência começa com o Buffet do Chef, preparado diariamente com ingredientes selecionados.
Para conferir o menu do dia e os valores, é só falar com a nossa equipe na Recepção do Vivaz Cataratas.
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A La Carte
Cardápios - Allegro - A La Carte
Café da Manhã no Quarto
Room Service Breakfast
R$ 75
Café americano a sua escolha: Café, leite quente ou frio, achocolatado ou chá. Sucos: laranja, abacaxi ou melancia. Seleção de pães doces e salgados, pão de queijo, ovos mexidos, bacon, presunto, peito de peru, queijo prato ou mussarela, queijo branco, iogurte natural, manteiga, geleia, cereais e frutas tropicais.
06:30 às 11:00 — Por pessoa
Omelete
R$ 23
Dois ovos, tomate e cebola.
Tapioca
R$ 24
Farinha de tapioca recheada com presunto, mussarela e requeijão cremoso.
Sobremesas
Petit Gateau
R$ 26
Clássico e especial! Bolinho de chocolate, servido com sorvete artesanal de baunilha.
Pudim
R$ 19
Fatia da famosa sobremesa a base de leite condensado, servida com doce de leite caseiro.
Seleção de Frutas Tropicais
R$ 18
Frutas Fatiadas.
Sorvete
R$ 18
Duas bolas do nosso delicioso sorvete nos sabores de: Baunilha, chocolate ou morango. Escolha o seu preferido.
Serviços
Balde de Gelo
R$ 13
Ice Bucket
Empréstimo de Materiais
Consulte — Ramal 2
Leasing of Materials
Taxa de Room Service
10%
Delivery Charge
Frigobar
Água Mineral 310ml
R$ 7,00
Water
Qtd: 6
Água Mineral com Gás 510ml
R$ 7,00
Sparkling Water
Qtd: 2
Coca-Cola 350ml
R$ 10,00
Coke
Qtd: 2
Coca-Cola Zero 350ml
R$ 10,00
Coke Zero
Qtd: 1
Guaraná Antarctica 350ml
R$ 10,00
Qtd: 1
Cerveja Lata 350ml
R$ 16,00
Canned Beer
Qtd: 4
Salgadinho de Batata
R$ 19,00
Potato Chips
Qtd: 1
Castanha de Caju Caramelizada
R$ 14,00
Candied Cashew Nuts
Qtd: 1
Castanha do Pará
R$ 15,00
Brazil Nuts
Qtd: 1
Cookies
R$ 13,00
Qtd: 1
Chocolate Kit Kat
R$ 14,00
Qtd: 1
Chocolate Snickers
R$ 14,00
Qtd: 1
M&M's
R$ 14,00
Qtd: 1
Barra de Cereal
R$ 9,00
Cereal Bar
Qtd: 1
Fini Tubes
R$ 21,00
Qtd: 1
Entradas
Salada Vivaz
R$ 36
Tiras de frango grelhado, mix de folhas verdes, tomate-cereja marinados ao azeite de oliva extra virgem, queijo branco, mix de sementes de girassol, linhaça dourada, gergelim e quinoa.
12:00 às 22:30
Salada Caprese
R$ 30
Mix de folhas verdes frescas, mussarela de búfala, tomates, manjericão e molho pesto.
12:00 às 22:30
Canja Brasileira
R$ 32
Filé de frango desfiado, legumes selecionados e arroz branco.
12:00 às 22:30
Principais
Filé Vivaz
R$ 98
Dois medalhões de filé mignon, grelhados no azeite de oliva extra virgem, com mix de cogumelos frescos. Acompanha nhoque com fonduta de parmesão.
Salmão ao Limone
R$ 105
Salmão grelhado em azeite de oliva extra virgem e molho de laranja servido com risoto de limão siciliano.
Frango à Parmegiana
R$ 75
Filé de frango empanado, molho pomodoro e queijo mussarela gratinado. Acompanha arroz branco e fritas.
Espaguete
R$ 62
Delicioso espaguete com molho a sua escolha: Bolonhesa, Pomodoro ou Molho de Queijo.
Porções
Iscas de Mignon 300gr
R$ 117
Iscas de filé mignon grelhado no azeite de oliva extra virgem, servidos com delicioso molho gorgonzola, crocante de bacon e nozes e pão artesanal.
Nuggets de Frango 300gr
R$ 46
Adorado por muitos! Empanado e crocante, servido com delicioso molho barbecue.
Iscas de Peixe 300gr
R$ 67
Tiras de peixe frito à milanesa, com tradicional molho tártaro.
Batata Frita 400gr
R$ 32
A querida da galera! Porção de batatas fritas, servidas com catchup e curry.
Pizzas
Napolitana
R$ 40
Molho de tomate, queijo mussarela, tomate e manjericão.
Calabresa
R$ 42
Molho de tomate, queijo mussarela, fatias de calabresa e cebola.
Frango
R$ 42
Molho de tomate, frango desfiado, requeijão e mussarela.
Sanduíches
Natural Chicken
R$ 27
Pão integral, recheado com filé de frango desfiado, maionese, cenoura ralada, tomate e alface.
Misto
R$ 23
Pão de forma com fatias de presunto e queijo. Escolha: quente ou frio.
Clássico
R$ 38
Delicioso e suculento hambúrguer artesanal grelhado, queijo, maionese, alface, tomate e fritas.
Chicken Club
R$ 37
Filé de frango empanado, queijo, alface, tomate, maionese e fritas.
J.R Cheeseburguer
R$ 32
Delicioso hambúrguer grelhado, com queijo derretido, maionese sobre o pão tostado. Não acompanha batatas fritas.
Todos os detalhes para uma experiência única.
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